Szerettem volna valami könnyen összedobható desszertet készíteni. Egy azóta már megszűnt blogon találtam a recept eredetijét (Fitness „cukrászat”: édességek, sütemények, kekszek, torták).
Hozzávalók
- 15 dkg natúr joghurt
- 1 dl tej
- 1 dl főzött kávé
- 5 dkg cukornak megfelelő édesítő (nálam folyékony)
- 1 dkg zselatin
Elkészítés
A joghurtot, tejet, édesítőt összekeverem. A zselatint a frissen készített, forró kávéban kevergetve feloldom. A zselatinos kávéhoz keverek 1-2 evőkanállal a joghurtos masszából, majd a kétféle masszát összevegyítem. Szilikon muffin formákba töltöm, hogy könnyű legyen kiborítani a kész desszertet. Legalább 3-4 órára hűtőbe teszem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése