2014. március 18., kedd

Müzliszelet gyorsan - Blogkóstoló 15.

Ez egy újabb Blogkóstolós bejegyzés. A forduló háziasszonya SüniSüti, aki Gasztromanó blogját sorsolta nekem. Hosszas válogatás után a házi müzliszeletre esett a választásom. Már többféle müzliszeletet kipróbáltam, de ez a cukormentes és gyorsan elkészíthető változat elnyerte a család tetszését is. Mindig nehéz kitalálni, hogy a fiam az edzése után mit kapjon, míg hazaérünk vacsorázni. Ez a müzliszelet egy jó választásnak bizonyult.



Hozzávalók

  • 2 érett banán
  • 1 alma
  • 10 dkg zabpehely
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg dió 
  • 5 dkg mazsola
  • 3 ek magkeverék (nálam lenmag, szezámmag és napraforgómag)

Elkészítés
Az almát héjastól lereszelem. Aprítógépbe rakok mindent a mazsola és a magkeverék kivételével (az almát is). Pépesítem, majd beleforgatom a masszába a mazsolát és a magokat. A sütőt 175 °C-ra előmelegítem. Egy kb. 20*20-as tepsit kibélelek sütőpapírral és belesimítom a masszát. Kb. 30 perc alatt megsütöm. Még melegen felszelem. Fogyasztásig a hűtőben tárolom.

              1 megjegyzés: