Ez egy újabb Blogkóstolós bejegyzés. A forduló háziasszonya SüniSüti, aki Gasztromanó blogját sorsolta nekem. Hosszas válogatás után a házi müzliszeletre esett a választásom. Már többféle müzliszeletet kipróbáltam, de ez a cukormentes és gyorsan elkészíthető változat elnyerte a család tetszését is. Mindig nehéz kitalálni, hogy a fiam az edzése után mit kapjon, míg hazaérünk vacsorázni. Ez a müzliszelet egy jó választásnak bizonyult.
Hozzávalók
- 2 érett banán
- 1 alma
- 10 dkg zabpehely
- 5 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg dió
- 5 dkg mazsola
- 3 ek magkeverék (nálam lenmag, szezámmag és napraforgómag)
Elkészítés
Az almát héjastól lereszelem. Aprítógépbe rakok mindent a mazsola és a magkeverék kivételével (az almát is). Pépesítem, majd beleforgatom a masszába a mazsolát és a magokat. A sütőt 175 °C-ra előmelegítem. Egy kb. 20*20-as tepsit kibélelek sütőpapírral és belesimítom a masszát. Kb. 30 perc alatt megsütöm. Még melegen felszelem. Fogyasztásig a hűtőben tárolom.
Tényleg jó kis recept, tetszik nekem is :)
VálaszTörlés